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Der ultimative Whisky-Thread


Dr. No

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so, dann fang ich gleich mal an:

 

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(noch aus analoger Zeit, M6)

Edited by Dr. No
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Esslinger hatte vor Jahren schon eine wunderbare Serie dazu eingestellt und auch ein sehr, sehr ansehenswertes Buch gestaqltet. Vielleicht findet es sich ja noch in den Tiefen des Archivs... Dann gab es aus "meiner" Schottlandreisegruppe vom September 201^3 noch Einiges.

 

Ich muss jetzt erstmal weg, das alte Jahr verabschieden.

 

Gruß Friedhelm

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Wird aber dies Jahr nicht mehr leer...

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Genau der richtige Beitrag zum Jahreswechsel. Wünsche allen einen guten Rutsch und ein gesundes, erlebnisreiches 2016. Aufnahme: Down&Dirty mit A7s+Lux 1.4/35

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Edited by gimli
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... ein Ausschnitt von letzter nacht ;)

 

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Torfernte in den Highlands bei Tomintoul

 

 

 

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Alle folgenden Bilder sind "illegal" entstanden - weil die Schotten anfangen zu spinnen: Mit der Begründung, die alkoholgeschängerte Luft in den Distilleries sei explosionsgefährdet, wird inzwischen in allen mir bekannten Distilleries das Fotografieren verboten, selbst, wenn man sich als Fotogruppe zur Besichtigung angemeldet hat. In allden Jahrzehnten zuvor war das kein Thema. Ich selbst habe 1972 zum ersten Mal bei Glenfiddich fotografiert, ohne eine Explosion ausgelöst zu haben! Das Fotoverbot zog erst mit der  Übernahme fast aller Distilleries durch die großen, weltweiten Spirituosenkonzerne ein, die, so die unbewiesene Meinung mancher, Betriebsspionage fürchten. Aber auch das halte ich für vorgeschoben. Ich kann daher nur zum kleinen zivilen Ungehorsam aufrufen: Fotografiert in Massen, dann werden die Guides hilflos, oder heimlich, was trotz Bewachern immer wieder gelingt.

 

 

Neue Mash Tun Halle bei Gelnlivet

 

 

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Die LUF-Experten beim Umgehen des Fotografierverbotes :ph34r:

 

 

(später mehr)

 

 

 

 

 

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Gesehen bei Glenkinchie

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Der kleine Whisky-Wegweiser ;-)

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Da kann man schon kribbelig werden.

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Ist das schottisch-schludrige Art, oder bajuwrischer lais­sez faire, dass aus zehn Jahren binnen einer Sekunde zwölfe werden?

 

Da lobe ich mir doch einen ehrlichen Achtjährigen mit Fassstärke!

 

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Ist das schottisch-schludrige Art, oder bajuwrischer lais­sez faire, dass aus zehn Jahren binnen einer Sekunde zwölfe werden?

 

Da lobe ich mir doch einen ehrlichen Achtjährigen mit Fassstärke!

 

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Schottisch natürlich ;-) und ja, der Highlandpark ist schon was Besonderes, habe kürzlich den Odin probieren dürfen. Holy Moly.

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ohhh, schon leer! Kein Wunder, ist doch zur Zeit mein Bester: Talisker Distiller's Edition 2014

 

 

 

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In der Speyside Cooperage werden alle Fässer mehrfach wieder aufbereitet. Die exakt gehobelten Dauben garantieren die Dichtigkeit, sonst nichts. Nur die Deckel und Böden werden mit naturbelassenen Binsen eingedichtet. Ob es auch daran liegt, dass der  Angel's Share mit etwa 2° alc pa so üppig ausfällt?

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Edited by halo
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Beim momentanen Whisky Boom wird den Coopern die Arbeit nicht so schnell ausgehen

 

 

 

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Vor dem Genuß kommt die Arbeit.

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