AW: Espresso (Kleine Serie)
Hallo Horst,
danke für die Tipps.
Ja die Zubereitung ist schon eine Kunst für sich... hab da viel ausprobiert, bin aber der Meinung, dass ich "MEIN" Pulver gefunden habe. Ich nehme das New Yorker 100% Arabica. Das ist nich grade billig aber ich bin ganz zufrieden damit. Der Mahlgrad ist recht klein und der Espresso torpft auch nur. Die Crema is eigentlich doch relativ dick. Ich hatte hier schon einen Löffel Zuker drin weil ich den ja nach dem Shooting trinken wollte.
Den Flächenblitz hätte ich benutzen können bloß leider waren wie immer nach dem Winter die Akkus leer :-(
Gruß
Sebastian
PS: Wer irgenwelche Pulverempfehlungen hat soll diese doch möglichst schnell posten...
Ich probier gerne neue aus.
|